Cada año en México, alrededor de 6 mil personas son diagnosticadas con cáncer de riñón, por ello, este Día Mundial de la Lucha contra el Cáncer de Riñón queremos aprovechar para recordarte que hay medidas que se pueden tomar para cuidar la salud renal y prevenir esta enfermedad. De igual manera te compartimos una receta deliciosa, saludable y amigable con tus riñones.
Los riñones desempeñan un papel vital en nuestro cuerpo al filtrar los desechos y regular el equilibrio de líquidos y minerales. Cuidar la salud de nuestros riñones es fundamental para nuestro bienestar general, y lograrlo es posible a través de una alimentación saludable que promueva la función renal y reduzca el riesgo de cáncer.
Aquí algunos consejos para cuidar tus riñones:
- Mantén una hidratación adecuada
Beber suficiente agua es esencial para la salud de los riñones. El agua ayuda a eliminar toxinas y a mantener una adecuada circulación sanguínea en ellos. Asegúrate de beber al menos 8 vasos de agua al día, a menos que tu médico te indique lo contrario.
- Limita el consumo de sodio
Un consumo excesivo de sodio puede aumentar la presión arterial y causar daño renal. Limita el consumo de alimentos procesados y evita agregar sal de mesa en exceso. Opta por hierbas y especias para dar sabor a tus comidas en lugar de sal.
- Controla tu ingesta de proteínas
Comer proteínas de fuentes animales en exceso, puede ejercer una carga adicional en los riñones. Controla su consumo y busca opciones más saludables como legumbres y pescado.
También te compartimos algunos alimentos que debes agregar a tu dieta si quieres cuidar tus riñones:
Arándanos: son ricos en antioxidantes y contienen compuestos que pueden ayudar a reducir el riesgo de infecciones urinarias y prevenir el daño renal. Agrega arándanos a tus licuados, ensaladas o simplemente disfrútalos como snack.
Espinacas: son una excelente fuente de magnesio, un mineral que ayuda a reducir la formación de cálculos renales. Además, son bajas en potasio, lo cual es beneficioso para personas con enfermedad renal. Añade espinacas a tus ensaladas, salteados o smoothies.
Pimiento verde: son ricos en vitamina C, un antioxidante que ayuda a proteger los riñones del daño oxidativo. Además, son bajos en potasio y sodio. Puedes agregar pimientos a tus platos salteados, ensaladas o como acompañamiento.
Recuerda que la prevención del cáncer de riñón implica adoptar un enfoque integral para cuidar tu salud renal y reducir los factores de riesgo. Además, realiza chequeos médicos regulares, mantente activo, y sobre todo, lleva una alimentación saludable. Si quieres conocer más del cáncer de riñón y cómo prevenirlo, visita Pacientes Como Yo.
A continuación te dejamos una receta, que además de ser deliciosa, te ayudará a mantener tus riñones en buen estado.
Referencias:
American Cancer Society (2021) https://bit.ly/3Bh4FWv
Mayo Clinic (2022) https://mayocl.in/2yViV7i
MedlinePlus (2022) https://bit.ly/2w2BRQb
