[et_pb_section fb_built=\u00bb1″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_padding=\u00bb0px||||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.23.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb hover_enabled=\u00bb0″ global_colors_info=\u00bb{}\u00bb sticky_enabled=\u00bb0″]\u00bfEres de los que aman el pan y sienten que no pueden dejarlo? Sabemos que es uno de los alimentos m\u00e1s deliciosos, pero tambi\u00e9n que durante la \u00e9poca navide\u00f1a aumenta su consumo, lo cual no es muy saludable, ya que contribuye al aumento de peso corporal. En esta oportunidad te explicaremos todo sobre su consumo, as\u00ed como dos saludables alternativas al pan<\/b> para que sigas disfrutando.<\/p>\n
Generalmente el pan blanco<\/b> est\u00e1 hecho con harina refinada<\/b>, lo que significa que ha sido procesada y ha perdido fibra y nutrientes, convirti\u00e9ndola en un alimento con alto \u00edndice gluc\u00e9mico<\/b> causante de picos en los niveles de az\u00facar en la sangre, adem\u00e1s de un gran desgaste de [dic]insulina[\/dic] por parte del p\u00e1ncreas. Es por eso que no se recomienda el consumo de harinas refinadas en personas con diabetes<\/b>.<\/p>\n
En este sentido, debido a su bajo o nulo contenido de fibra<\/b>, el pan es digerido r\u00e1pidamente, lo que puede hacer que te sientas menos satisfecho y te lleve a consumir m\u00e1s calor\u00edas<\/b>. Pero ah\u00ed no terminan las malas noticias ya que, aunque el pan no sea dulce y sea blanco, contiene demasiada sal<\/b>. Se agregan aproximadamente 19 gramos por cada kilo, es decir que 250 gramos contienen 4.7 gramos de sal, casi la cantidad m\u00e1xima diaria que recomienda la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS), que es de 5 gramos al d\u00eda por persona.<\/p>\n
Adem\u00e1s, el pan es rico en gluten<\/b>, una prote\u00edna que se encuentra en diferentes cereales y que ayuda a su fermentaci\u00f3n, lo que lo vuelve m\u00e1s el\u00e1stico y esponjoso, por ende m\u00e1s apetitoso<\/b>. Sin embargo, muchas personas no toleran las altas cantidades de gluten que incluye el pan, lo que les provoca problemas digestivos <\/b><\/a>como: dolores abdominales, diarrea, [dic]reflujo gastroesof\u00e1gico[\/dic], e incluso cansancio o problemas articulares.<\/p>\n Sabemos que dejar el pan no es f\u00e1cil, por lo que una buena forma de empezar a hacerlo es sustituy\u00e9ndolo<\/b> con opciones m\u00e1s saludables. Aqu\u00ed te dejamos dos alternativas saludables al pan<\/b>:<\/p>\n <\/b><\/p>\n Galletas de arroz<\/b> Ingredientes:<\/b><\/p>\n Preparaci\u00f3n:<\/b><\/p>\n Cuece el arroz con agua caliente Las galletas de arroz funcionan como un snack saludable<\/b> entre comidas, adem\u00e1s de que al contener menos de 30 calor\u00edas por galleta, puedes comer tres galletas en lugar de una rebanada de pan.<\/p>\n <\/b><\/p>\n Pan de avena<\/b> Ingredientes:<\/b><\/p>\n Preparaci\u00f3n:<\/b><\/p>\n Tritura la avena hasta que se haga harina Antes de meterlo al horno, puedes agregar chocolate sin az\u00facar. Tambi\u00e9n puedes acompa\u00f1arlo con frutas, crema de cacahuate o queso.<\/p>\n Agrega a tu dieta<\/b> estas deliciosas y saludables alternativas al pan para mejorar tu alimentaci\u00f3n<\/b>. Recuerda que si deseas bajar de peso, eliminar o sustituir el pan no es suficiente, debes consumir la cantidad necesaria para tu cuerpo de fibra, prote\u00ednas, vitaminas, minerales y calor\u00edas, para ello, te recomendamos acudir con un profesional que pueda guiarte en el proceso. Visita Pacientes Como Yo<\/b><\/a> y encuentra m\u00e1s recetas saludables y toda la informaci\u00f3n que buscas sobre diferentes padecimientos.[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=\u00bb1″ disabled_on=\u00bboff|off|off\u00bb _builder_version=\u00bb4.20.2″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb0px||||false|false\u00bb custom_padding=\u00bb0px||||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.20.2″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb0px||||false|false\u00bb custom_padding=\u00bb0px||||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.20.2″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/pacientescomoyo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/2-saludables-y-deliciosas-alternativas-al-pan.webp\u00bb alt=\u00bb2 saludables y deliciosas alternativas al pan\u00bb title_text=\u00bb2 saludables y deliciosas alternativas al pan\u00bb disabled_on=\u00bbon|on|on\u00bb _builder_version=\u00bb4.23.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb disabled=\u00bbon\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb locked=\u00bboff\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.23.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb text_font_size=\u00bb13px\u00bb header_font_size=\u00bb25px\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n Referencias:<\/b><\/p>\n
\nLas galletas de arroz tienen un bajo aporte cal\u00f3rico<\/b> y las puedes mezclar con casi cualquier alimento: fruta, huevo, crema de cacahuate, yogurt, las opciones dependen de tus gustos. Hacerlas no lleva m\u00e1s de 30 minutos.
\nCheca c\u00f3mo se hacen.<\/p>\n\n
\nAgr\u00e9galo a la licuadora junto con el huevo y la sal
\nUna vez que tengas la masa, con tus manos forma las galletas
\nPon las galletas en una charola para horno con aceite para evitar que se peguen
\nLleva al horno a 120\u00ba por 20 minutos o hasta que est\u00e9n crujientes<\/p>\n
\nEl pan de avena es rico en fibra soluble<\/b>, que ayuda en la digesti\u00f3n<\/b> y a mantener un nivel de energ\u00eda constante. Tambi\u00e9n aumenta la sensaci\u00f3n de saciedad durante m\u00e1s tiempo y ayuda a regular los niveles de colesterol y az\u00facar en la sangre. Esta es una opci\u00f3n saludable para sustituir el pan en el desayuno.
\nPrepararlo es muy sencillo.<\/p>\n\n
\nEn una licuadora muele la harina de avena con los dem\u00e1s ingredientes
\nVierte la mezcla en un recipiente apto para microondas
\nLleva al microondas por minuto y medio<\/p>\n